pyszny sernik pieczony z marcepanem, truskawkami na biszkoptach...

Składniki:

 jajka 6 sztuk "M", cukier 1 szklanka, sok z cytryny 1 łyżeczka, ser na sernik 1 kg wiaderko, olej rzepakowy 5 łyżek, proszek do pieczenia 2 szczypty, kasza manna 1/2 szklanki, budyń waniliowy 1 opakowanie, baton marcepan w czekoladzie 200 gram, truskawki 50 dag, biszkopty 200 gram 


 Składniki temperatura pokojowa - jajka, cukier, sok z cytryny, olej utrzeć mikserem do spienienia, 3 minuty na najwyższych obrotach.

Do masy dodać ser z wiaderka, wsypać budyń, proszek do pieczenia, kaszę manną, dodać pokrojony cienko marcepan, mikserem połączyć składniki na średnich obrotach.

Tortownica 26 cm z papierem do pieczenia, na dnie rozłożyć gęsto biszkopty, wyłożyć na biszkopty parę łyżek masy serowej, biszkopty zwilgotnieją i będą na dnie.

Wyłożyć resztę masy serowej, na wierzchu poukładać opłukane i pokrojone w plastry truskawki.

Piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra/dół, sernik piec 50 minut, następnie na termoobiegu 150C piec 10 minut, sernik w formie dobrze wystudzić.

Sernik jest równy bez opadania - bardzo smaczny, łatwy, prosty sernik pieczony na biszkoptach z pokruszonym marcepanem i truskawkami..........SMACZNEGO!!!