olej rzepakowy 1/4 szklanki, mleko 3,2% 1,5 szklanki, jajka 2 sztuki, cukier 1 szklanka, mąka tortowa 2,1/4 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, jabłka 3 sztuki, czekolada gorzka 1 tabliczka
olej, jajka, mleko, cukier i cukier wanilinowy dobrze rózga roztrzepać
wsypać mąkę z proszkiem i niebyt dokładnie wymieszać na ciasto o konsystencji gęstej śmietany
umyte jabłka ze skórką pokroić na cienkie ósemki i po kilka sztuk powkładać do foremek na muffinki - silikonowe użyłam
na wierzch położyć kostkę gorzkiej czekolady
piec w 200C około 25 minut i zostawić w foremkach do wystudzenia
muffinki są pyszniutkie z naszych polskich jabłek............SMACZNEGO!!!
te muffinki można podać z lodami jakie lubisz i np. z zimnym Cydrem jabłkowym, który jest pysznie gazowany jak szampan i doskonale gasi pragnienie i komponuje się smakowo z muffinkami......
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz