gołąbki z kapusty włoskiej z szybkowara 👩🏻🍳🆗😗
🔴 1 kapusta włoska średnia, wyciąć głąb i sparzać liście w gotującej się wodzie, z wystudzonych liści ścinać nożykiem gruby nerw
🔴 2 woreczki ryżu ugotować, wystudzony wyrobić ręką z mieloną łopatką 50 dag, jajkiem, przyprawą gyros, pieprzem mielonym, 3 łyżki mąki, 2 łyżeczki papryka słodka, 4 drobno posiekane miękkie pomidory i 1 posiekana cebula, sól do smaku
🔴 na każdy liść porcja farszu, zawijać ciasno na gołąbki
🔴 na dno szybkowara dać rozkładane sitko, (nie przypali się kapusta na dnie), układać gołąbki, wlać 1,5 litra wody, 1 kubek wody z 2 lyżkami maggi do smaku, dać listki laurowe i ziele angielskie, po zasyczeniu pary gotować z 35 minut, dobrze wystudzić
🔴 wywar przelać do garnka, dodać przecier pomidorowy, doprawić do smaku solą, pieprzem, gotować z 4 minuty, wymieszać 3 łyżki mąki, 100 gram śmietany w 300 ml wody i wlać do wywaru, mieszać do zagęszczenia sosu......SMACZNEGO!!! 👩🏻🍳🆗😗
#pressurecooker #dinner #cabbage #gołąbki #tasty
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz