szybkowar-pyszne soczyste i kruche żeberka w przyprawie do ryby na obiad...

Składniki:

żeberka wieprzowe 1,2 kg, przyprawa do ryb 1 opakowanie, cebula 2 sztuki, ząbki czosnku 6 sztuk, papryczka chili 1 mniejsza, smalec 1 łyżeczka, woda 4 szklanki, przyprawa do zup i potraw w płynie - ile potrzeba, śmietana gęsta 2 łyżki, mąka pszenna 2 łyżki, ziemniaki ugotowane 1 kg, surówka - jaką się lubi

przyprawa do ryb znakomicie pasuje do żeberek wieprzowych = umyte porcje żeberek obsypać i natrzeć przyprawą do ryb, schować do lodówki najlepiej na całą noc

w garnku szybkowara "polecam SZYBKOWAR -Tureckie Garnki - zobacz" na smalcu zrumienić z każdej strony żeberka, wszystkie zrumienione włożyć do szybkowara, wlać wodę, dodać ostrą paprykę bez pestek, cebule, ząbki czosnku i po zasyczeniu pary gotować na mniejszym ogniu z 45 minut, szybkowar polać zimną wodą, wyjąć żeberka, do wywaru dać mąkę wymieszaną ze śmietaną i blenderem wszystko zmiksować, tylko zagotować i zdjąć z ognia

podać z ugotowanymi ziemniakami i np. buraczkami zasmażanymi - żeberka są soczyste, kruche i pysznie smakują w tej przyprawie do ryb...........SMACZNEGO!!!