2017-02-03

filety dorsza z patelni...

Składniki:


filet z dorsza 2 sztuki/większe, masło 1 łyżka, olej rzepakowy - ile potrzeba, sól ziołowa 2 łyżeczki, pieprz cytrynowy 2 łyżeczki, bułka tarta 1/2 szklanki, mąka tortowa 2 łyżki


świeże filety dorsza opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, przekroić na dwie porcje

dobrze natrzeć solą ziołową, pieprzem cytrynowym i odłożyć na 15 minut do lodówki

filety obtoczyć w tartej bułce wymieszanej z mąką, na gorącym oleju z masłem smażyć rumiane filety z każdej strony

pyszne filety i na obiad i na zimno do pieczywa............SMACZNEGO!!!