olej rzepakowy 1/4 szklanki, jajka 2 sztuki, maślanka 1,5 szklanki, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, śliwki 24 sztuki, kawa rozpuszczalna - ile potrzeba, cukier puder 3/4 szklanki, sok z cytryny - ile potrzeba
olej, jajka "L", maślankę, cukier dobrze roztrzepać rózgą kilka minut
wsypać proszek do pieczenia razem z mąką i "byle jak " wymieszać rózgą z 5 okrążeń
prawie do pełnej foremki na śliwki dać ciasto
wierzch ciasta posypać po łyżeczce kawy rozpuszczalnej na każdą muffinkę
piec w 200C około 35 minut i wyjąć dopiero z foremek wystudzone
cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny na niezbyt gęsty lukier i łyżeczką nakładać lukier na muffinki - muffinki są pysznie śliwkowe z nutą cytrynowego lukru............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz