2014-07-15

sałatka śledziowa z jajkiem na ostro...

Składniki:


jajka ugotowane na twardo 4 sztuki, cebula 1 mała, papryka marynowana 1 sztuka, filet śledziowy 4 sztuki, koperek 1/2 pęczka, cukier 1 łyżeczka, ocet winny 1 łyżeczka, olej rzepakowy 4 łyżki


filety śledziowe matiasy drobno pokroić w kosteczkę i wsypać do miski

cebulę drobno pokroić w kosteczkę, papryczkę marynowaną chilli niedużą drobno posiekać razem z pestkami i wsypać do śledzi

jajka "L" ugotować na twardo i wystudzone obrać i drobno je posiekać lub rozdrobnić przez kratkę do jajek

do smaku doprawić cukrem, olejem, octem winnym, wsypać koperek i wszystko dobrze wymieszać

schować do lodówki na godzinę......... taką sałatkę lubimy do żytniego pieczywa................SMACZNEGO!!!