udka kurczaka 2 duże, woda 4 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, kucharek 1,5 łyżki, ryż 1 szklanka, koncentrat pomidorowy 6 łyżek, papryka ostra 1 mała, koperek 1/2 pęczka, przyprawa w płynie - do smaku
umyte udka zagotować w wodzie i cedzakiem zebrać szumowiny
wsypać ziele, liście laurowe, rozdrobniony w rozdrabniaczu pęczek młodej włoszczyzny i gotować z 15 minut
wsypać szklankę ryżu i co jakiś czas zamieszać, gotować z 10 minut
dodać koncentrat pomidorowy, kucharka, papryczkę chilli i gotować z 10 minut
na koniec wsypać koperek posiekany, przyprawę w płynie do smaku...........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz