Składniki:
ziemniaki młode 1 kg,
olej rzepakowy 1/2 szklanki,
ząbki czosnku 1 główka,
papryka ostra mielona 3/4,
kotlety schabowe 5 małe,
panierka do kurczaka Prymat,
jajka 2 sztuki,
olej rzepakowy - ile potrzeba,
sos sałatkowy do mizerii Prymat 4 łyżeczki,
jogurt naturalny 1 szklanka,
ogórek zielony 2 sztuki,
szczypiorek 1 pęczek
młode ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i odlać je na sito, pokroić w plastry i na gorącym oleju je usmażyć
dodać w trakcie obrane ząbki młodego czosnku, paprykę ostrą i podsmażać do podrumienienia się ziemniaków
kotlety schabowe rozbić, namoczyć je w roztrzepanym jajku i obtaczać w panierce Prymat-u
smażyć je na rumiano z każdej strony na gorącym oleju
ogórki zetrzeć na tarce do ogórków i wymieszać je z sosem do mizerii Prymat, jogurtem, szczypiorkiem posiekanym
ziemniaki podać z kotletem, mizerią i jest smaczny, syty obiad............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz