2014-05-21

z pieczarkami biała kiełbasa...

Składniki:


pieczarki 1/2 kg, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 4 łyżki, sól - do smaku, papryka ostra mielona 1 łyżeczka


nieduże pieczarki obrać i pokroić na plasterki, cebulę pokroić w kostkę

na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę posypaną solą do smaku, wsypać pieczarki i podsmażać do odparowania nadmiaru płynu

białą kiełbasę ugotować - wywar z kiełbasy zostawić np. do żurku

do pieczarek włożyć białą kiełbasę pokrojoną każdą na pół i posypać papryką ostrą

podać na obiad z ziemniakami i surówką..........SMACZNEGO!!!