2 sztuki jajka, 1/2 szklanki olej, 1 szklanka maślanka, 1/2 szklanki cukier, 2 szklanki mąka tortowa, 1 czubata łyżeczka proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda, 1 słoik jabłka prażone, 1 szklanka gruszki w syropie
jajka, olej, maślankę, cukier dobrze wymieszać rózgą lub łyżką
wsypać mąkę, proszek, sodę i "byle jak" wymieszać na gęste ciasto
na ciasto rozłożyć jabłka prażone
na jabłka wylać resztę ciasta i piec w 200C około 40 minut
lekko ostudzone ciasto wyjąć z formy i polać gruszkami w syropie cukrowym
zostawić do wystudzenia na kilka godzin
ciasto muffinowe jest wilgotne, lekkie.......SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz