Składniki:
3 sztuki jajka,
1/4 szklanki cukier,
1/4 szklanki olej rzepakowy,
1 puszka masa makowa,
330 ml kefir,
2,5 szklanki mąka tortowa,
2 łyżeczki proszek do pieczenia,
1 łyżeczka soda,
- w opisie lukier
jajka, cukier, olej, kefir, masę makową dobrze wymieszać rózgą lub łyżką
oleju i cukru daje mniej bo masa makowa jest tłusta i słodka
do masy dać mąkę z proszkiem i sodą i wymieszać "byle jak" na dość gęste ciasto
płaska forma silikonowa z kominkiem 24x10 doskonała na tzw. "wianki" płaskie ciasta
ciasto przełożyć do formy i piec w 200C ok. 45-50 minut
ciasto wyjąć z formy przestudzone i polukrować nie za gęstym lukrem:
4 łyżki czubate cukru pudru, 1/2 łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżki gęstej śmietany 18% wymieszać
łatwe, szybkie ciasto muffinkowe z makiem........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz