1,5 kg gruszki szarki,
3 łyżki sok z cytryny,
1/2 kg cukier,
2:1 opakowanie żelfix,
1 szklanka woda
umyte gruszki obrać ze skórki i usunąć gniazda nasienne z pestkami
wlać wodę z sokiem z cytryny do garnka i wrzucić pokrojone w kostkę gruszki - lubimy kawałki owoców w takich przetworach
wsypać żelfix 2:1 i gotować z 5 minut mieszając
do wyparzonych słoiczków do pełna dodać gorącą marmoladę i mocno zakręcić
zostawić do wystudzenia postawione na zakrętkach słoiczki
przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu........SMACZNEGO!!!
na tę ilość gruszek wystarczy opakowanie żelfixu, marmolada nie jest mocno stężała, a my taką lubimy....
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz