2013-10-06

kaszanka z papryczką Iranian Cherry...

Składniki:


1/4 szklanki olej, 2 sztuki cebula biała, 1 sztuka papryka ostra Iranian Cherry, 1/2 łyżeczki cukier, 1/2 kg ziemniaki gotowane w mundurkach, - ile potrzeba sól morska


cebulę pokrojoną w talarki i posypaną cukrem lekko zeszklić na rozgrzanym oleju

dodać do cebuli pokrojoną razem z pestkami ostrą papryczkę Iranian Cherry lub chilli lub jaką masz i podsmażać z 5 minut mieszając

przełożyć na talerz i na tym tłuszczu usmażyć kaszankę

ugotowane w łupinkach ziemniaki obrać i pokroić je na plastry

na talerzu ułożyć ziemniaki i je do smaku posolić, na nie kaszankę i na kaszankę cebulę z papryczką

smaczny obiad z pikantna kaszanką........SMACZNEGO!!!