1/2 kg wątróbka indyka, 1/2 kostki masło do smażenia, 4 łyżki mąka pszenna, 1 sztuka jabłko, 6 duże czosnek ząbki, 2 sztuki cebula, 1 sztuka pepperoni, 1 łyżka majeranek, - do smaku pieprz czarny mielony
wątróbkę z indyka oczyścić, opłukać, pokroić na mniejsze porcje i osuszyć
do wątróbki dodać starte na grubszych oczkach jabłko, pokrojoną cebulę i czosnek, ostrą paprykę pepperoni
smażyć pod przykryciem na małym ogniu
pod koniec wsypać majeranek i pieprzu do smaku
podać wątróbkę z czym lubisz.........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz