3 sztuki jajka, 15 dag masło lub margaryna, 3/4 szklanki cukier, 2 szklanki mąka tortowa Basia, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1/2 kg agrest, - ile potrzeba cukier puder
cukier, masło, jajka dobrze utrzeć mikserem
masa będzie miała "zważony" wygląd ale to w niczym nie przeszkadza
do utartej masy dodać przesianej mąki z proszkiem i mikserem wymieszać na gładkie ciasto
dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia a brzegi wysmarować masłem i obsypać tartą bułką
rozsmarować łopatką ciasto w tortownicy
na wierzchu rozsypać bez szypułek opłukany i obsuszony agrest
piec w 200C około 40-45 minut
ciasto dobrze ostudzić i posypać cukrem pudrem
ciasto jest lekkie, puszyste........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz