2013-08-31

cukiniowa pychota na obiad z garam masala...

Składniki:


1/4 szklanki olej rzepakowy, 1 pęczek marchew młoda, 1 łyżka przyprawa mieszanka garam masala Royal Brand, 1 łyżka vegeta, 2 sztuki cebula, 1 główka czosnek, 6 sztuk pomidory, 2 sztuki papryka zielona świeża, 1 duża cukinia, 1 chochelka rosół drobiowy, 1 pęczek koperek siekany


olej rozgrzać w garnku i wsypać pokrojoną w talarki grubsze marchewkę

podsmażać z 10 minut mieszając co jakiś czas i dodać jarzynkę kucharka

w trakcie podsmażania marchewki przygotować pozostałe produkty: pomidory, paprykę, czosnek, cebulę, cukinię pokroić w kostkę i talarki

do marchewki wsypać pokrojoną cebulę i dodać mieszankę przypraw garam masala Royal Brand i dusić z 2 minuty

wsypać pozostałe składniki: cukinię, czosnek, paprykę, pomidory

dusić wszystko z 5 minut

na koniec wlać chochelkę rosołu z kurczaka

dusić wszystko z 15 minut na średnim ogniu

na koniec wsypać koperek i wymieszać

pyszne z ryżem, ziemniakami, kaszą jaglaną lub z bułką........SMACZNEGO!!!

przyprawy z Indii GARAM MASALA Royal Brand do drobiu, mięs, ryb - produkt naturalny,nie zawiera glutaminianu sodu - opakowanie: 30 gram - smak: cierpki i pikantny - zapach: podobny do curry, aromat Indii - zastosowanie: uniwersalne, do ryb, mięsa, drobiu, szczególnie do dań indyjskich, nadaje im smak orientu - skład: kozieradka, kmin, kolendra, gorczyca, goździki, pieprz, cynamon, anyż, czosnek, kminek