2013-06-13

pyszne naleśniki...

Składniki:


CIASTO:2 szklanki mąka tortowa, 1 jajko, 1 łyżka olej, 1 szklanka mleko, 1/2 szklanki woda gazowana, 1 łyżeczka wanilia zmielona Royal Brand, 2 łyżki cukier truskawkowy Royal Brand, - szczypta soli

DODATKI:2 sztuki kiwi pokrojone, 1 szklanka truskawek pokrojonych, 2 szklanki truskawek do zmiksowania + 2 łyżki cukru, 3/4 szklanki śmietany 30% + 1 łyżka cukru-pudru


wszystkie składniki dobrze wymieszać rózgą i ciasto odstawić na minimum 30 minut

patelnię 28 cm posmarować olejem i rozgrzać - więcej oleju nie trzeba bo jest w naleśnikach

smażyć złociste naleśniki - z tej ilości ciasta wyszło 7 dużych naleśników - zostawić do wystygnięcia

kiwi i truskawki pokroić w kostkę

truskawki z cukrem zmiksować w blenderze

śmietanę ubić na sztywno z pudrem cukrem

na każdy naleśnik położyć 4 łyżki zmiksowanych truskawek i złożyć na "cztery" na każdym naleśniku położyć porcję bitej śmietany i posypać pokrojonym kiwi z truskawką

pyszne naleśniki i na obiad i na kolację lub jako deser........SMACZNEGO!!!

cukier truskawkowy Royal Brand: produkt naturalny - skład: cukier, aromat naturalny - opakowanie: 250 gram

wanilia mielona typ bourbon oryginalna Madagaskar: produkt naturalny - smak: intensywny waniliowy - zastosowanie: do ciast, deserów, lodów, konfitur, także dla smakoszy do dań z kurczaka - opakowanie: 20 gram