2013-06-14

młoda kapusta na maśle z koperkiem...

Składniki:


1 główka kapusta młoda, 1 szklanka woda, 1 łyżka vegeta, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 2 łyżki masło, 1 pęczek koperek, 2 łyżki mąka pszenna


niedużą młodą kapustę pokroić nie za drobno i zalać w garnku szklanką wody

pod przykryciem doprowadzić do zagotowania - kapusta puści swoją wodę, więc szklanka wystarczy

pokrywkę zdjąć i doprawić masłem, vegetą, pieprzem i na średnim ogniu dusić z 15 minut co jakiś czas mieszając - bez pokrywki

na koniec dodać koperek, wsypać mąkę i szybko zamieszać do zagęstnienia kapusty

smaczna młoda kapusta do obiadu.........SMACZNEGO!!!