2013-06-22

jajecznica koperkowo-szczypiorkowa na mięsku...

Składniki:


10 dag łopatka bez kości, 1 łyżeczka masło klarowane, 2 łyżki koperek siekany, 2 łyżki szczypiorek siekany, 2 sztuki jajka, 1/2 łyżeczki pieprz czarny mielony, - do smaku sól


łopatkę pokroić w kostkę drobną

na maśle usmażyć na rumiano

wsypać koperek ze szczypiorkiem i z 1 minute podsmażać

wbić jajka, dodać pieprz i sól

usmażyć jajecznicę do chleba na śniadanie......SMACZNEGO!!!