25 dag makaron rurki, 2 litry woda osolona, 30 dag łopatka bez kości, 4 łyżki olej, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1,5 łyżeczki vegeta, 1 łyżeczka papryka słodka mielona, 2 szklanki woda, 1/2 szklanki śmietana, 2 łyżki mąka pszenna, 1/2 pęczka koperek siekany
makaron rurki ugotować w osolonej wodzie na "al dente" i odlać na sito
łopatkę pokroić w większą kostkę i na gorącym oleju obsmażyć
posypać pieprzem, jarzynką kucharka, papryką i wlać wodę
dusić do miękkości mięsa pod przykryciem na mniejszym ogniu
sos zagęścić śmietaną słodką 12% wymieszaną z mąką i wsypać koperek
makaron wsypać do gulaszu i zamieszać
smaczny, syty obiad..........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz