2013-03-09

oliwkowo śledziowa sałatka jarzynowa...

Składniki:

1 pęczek włoszczyzna, 10 średnie ziemniaki gotowane w mundurkach, 5 sztuk ogórki kiszone, 4 sztuki jajka gotowane na twardo, 5 sztuk matiasy filety, 200 gram oliwki bez pestek zielone, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, - do smaku sól, 6 łyżek majonez, - dekoracja majonez

warzywa, ziemniaki ugotować w łupinie i ostudzone obrać

jajka na twardo ugotowane obrać

warzywa, ziemniaki, jajka przecisnąć przez kratkę do jarzyn

ogórki, śledzie pokroić w kostkę

doprawić pieprzem i solą do smaku

wymieszać z majonezem

udekorować oliwkami bez pestek i majonezem......najlepiej smakuje sałatka z razowcem.......SMACZNEGO!!!