2013-03-19

drożdżowy wianek z mieszanką owoców mrożonych nie tylko na Wielkanoc...

Składniki:

1 szklanka mleko letnie, 1/2 kostki masło stopione, 4 sztuki jajka, 3/4 szklanki cukier, 4 krople aromat waniliowy, 3 szklanki mąka pszenna, - szczypta Sól, 2 łyżeczki drożdże suche, 1/2 kg owoce mrożone mieszane, - ile potrzeba puder cukier,- skórka z jednej pomarańczy

składniki do ciasta wkładać do miski wg podanej kolejności na samym końcu drożdże suszone i startą skórkę z jednej sparzonej pomarańczy

mikserem spiralami wyrabiać ciasto z 7 minut

nakryć talerzem i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia ok 1 godziny

ciasto przełożyć do silikonowej formy z kominkiem 26cm

na ciasto rozłożyć mrożone mieszane owoce

zostawić do podrośnięcia na 30 minut

piec w 200C około 45 minut

ciasto dopiero wyjąć z formy na talerz jak całkiem będzie wystudzone

posypać pudrem cukrem......SMACZNEGO!!!