2013-02-17

bananowe z bananem babeczki...

Składniki:

1/2 szklanki cukier brązowy, 1/2 szklanki olej, 1,1/4 szklanki maślanka, 2 sztuki jajka, 2,5 szklanki mąka tortowa, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1/2 łyżeczki soda oczyszczona, 8 średnie banany dojrzałe, - do posypania puder cukier olej, maślankę, jajka, cukier dobrze wymieszać

dodać przesianą mąkę z proszkiem, sodą, rozgniecione widelcem banany 5 sztuk i wymieszać nie za dokładnie

do foremek sikikonowych 24 sztuki 7x4 cm nałożyć 1 łyżkę ciasta

na wierzch włożyć plaster 0,5 cm banana (3 banany)- na wierzch nałożyć niepełną łyżkę ciasta

piec w nagrzanym 200C około 30-35 minut

wystudzone babeczki posypać pudrem cukrem.........SMACZNEGO!!!