2013-01-16

żołądki z kurczaka w sosie włoszczyznowym...

Składniki:


50 dag żołądki z kurczaka, 1 pęczek włoszczyzna z rosołu, 1 łyżeczka pieprz czarny grubomielony, - ile potrzeba makaron ugotowany, 4 sztuki ogórki kiszone,1 łyżka natka pietruszki


ugotowałam żołądki z kurczaka w rosole z kurczakiem i włoszczyzną

żołądki i włoszczyznę wyjąć z garnka

włoszczyznę włożyć do rondla i wlać ze 3 szklanki rosołu i zagotować

blenderem zmiksować - będzie naturalnie zagęszczony sos

do sosu włożyć pokrojone w talarki żołądki, natkę pietruszki i zamieszać

podać z makaronem np. nitki i z kiszonym ogórkiem, posypać zmielonym grubo pieprzem.....SMACZNEGO!!!!