2013-01-31

kulki ryżowe i kotleciki mielone w sosie na obiad...

Składniki:


1 szklanka ryż,1/2 kg mieszane,1 sztuka jajko,- ile potrzeba bułka tarta,1 łyżeczka pieprz mielony,3/4 łyżeczki jarzynka,- w opisie sos pomidorowy


ryż ugotować w osolonej wodzie i gotowy wylać na sito

mielone wymieszać z jajkiem, bułką tartą (tyle,aby mięso nie było za luźne) i przyprawami

smażyć na smalcu małe kotleciki i przekładać na talerz

sos: do patelni po kotlecikach dodać 4 duże zmiksowane pomidory i chwilę podsmażać

dolać z 2 szklanki wody i na patelni wszystko zagotować, zagęścić sos mąką i śmietaną

łyżką do lodów zrobić kulki ryżowe - podać je z kotlecikami polanymi sosem i cząstkami pomidorków.......SMACZNEGO!!!!