2013-01-20

smakowite babeczki "ŻURAWINKI Z ROYAL BRAND"

Składniki:


1 szklanka mleko, 1/2 szklanki olej, 2 sztuki jajka, 1/2 szklanki cukier, 2 krople aromat waniliowy, 2,5 szklanki mąka tortowa, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1 opakowanie żurawina suszona Royal Brand


żurawinę suszoną Royal Brand namoczyć w gorącej wodzie przez 20 minut, potem odlać na sito - żurawina Royal Brand jest bardzo aromatyczna i niemal jak świeża w smaku i konsystencji po namoczeniu

wszystkie składniki ciasta od razu wymieszać rózgą i na koniec wsypać odcedzone żurawiny

łyżką zamieszać ciasto

z tej ilości wyszło 14 babeczek

nakładać do niewysmarowanych i obsypanych niczym foremek silokonowych (7x3,5) do 3/4 wysokości

piec w 180C około 25 minut - sprawdzić patyczkiem czy upieczone w środku

my lubimy zjeść takie bez posypki czy lukru i lekko wystudzone do kawy Inki z mlekiem.........SMACZNEGO!!!