7 sztuk ziemniaki, 1 sztuka cebula, 2 sztuki parówki cienkie, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka jarzynka, 1 sztuka jajko, 4 sztuki mąka pszenna, - ile potrzeba olej do smażenia, - w opisie sos czosnkowy
przygotować ziemniaki obrane, cebule i parówki
sos na szybko czosnkowy: 2 ząbki czosnku rozgnieść w prasce do miseczki, dodać kubek jogurtu, pieprz i cukier do smaku i wymieszać
dobrze wymieszać z jajkiem, pieprzem mielonym, mąką, jarzynką
na gorącym oleju usmażyć na złocisto placki z obu stron
usmażone kłaść na ręczniku papierowym
chrupiące placki najlepiej smakują z sosem czosnkowym.......
SMACZNEGO!!!
1 komentarz:
Brzmi ineteresująco z tymi parówkami:)
Prześlij komentarz