2012-11-03

mielone z cebulką na szybki obiad...

Składniki:


50 dag ziemniaki, 50 dag mielone mieszane, 1 łyżeczka pieprz kolorowy mielony, 1 łyżeczka jarzynka, 1 sztuka jajka, 1/2 szklanki tarta bułka, 2 łyżki smalec, 4 sztuki cebula, 3 sztuki pomidory, 1 mała cebula, 1 łyżeczka cukier, 1/2 łyżeczki sól morska, 1/2 łyżeczki pieprz mielony, 1/2 kubka śmietana


ugotować ziemniaki w osolonej wodzie

mielone mięso wieprzowo-wołowe wyrobić z jajkiem, pieprzem kolorowym mielonym, jarzynką, tartą bułką - formować kotlety okrągłe i smażyć na smalcu na rumiano - dołożyć pokrojoną cebulę i podsmażać z mielonymi

pomidory i cebule pokroić - do smaku dać soli, cukru, pieprzu i dodać śmietanę 12%, wszystko wymieszać

podać mielone z cebulką, ziemniakami tłuczonymi i pomidorkami w śmietanie......szybki obiad.....
SMACZNEGO!!!