Składniki:
MOKRE:
2 sztuki jajka,
1/2 szklanki olej,
1 szklanka mleka,
1/2 szklanki cukier
SUCHE:
2 szklanki mąka Lubella
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
1 torebka cukier waniliowy
NADZIENIE:
10 śliwek bez pestek
2 jabłka
mokre składniki dobrze wymieszać rózgą
wsypać przesianą mąkę z proszkiem i wsypać cukier waniliowy
ciasto "byle jak" wymieszać rózgą
blaszka "kominkowa" wysmarowana masłem i tartą bułką
większą połowę przełożyć do blaszki
poukładać połówki śliwek i kawałki jabłek - ile potrzeba
przełożyć resztę ciasta i włożyć do nagrzanego prodiża i piec około 40 minut - inne piecyki nagrzane 200C i 40 minut
ostudzoną muffinę na talerzyku posypać pudrem cukrem.....na razie nie mam piekarnika, dlatego piekę jedną dużą muffinę w prodiżu....
SMACZNEGO!!!!
3 komentarze:
Musiała być przepyszna ;)
Bardzo fajna! Zjadłabym taką:)
Bardzo apetyczna:)
Prześlij komentarz