2012-10-13

duszone udka w cebuli...

Składniki:


2 sztuki udka kurczaka, 2 łyżki smalec, 1/2 opakowania Przyprawa do drobiu, 4 sztuki cebula, - do smaku maggi, 1/2 kg ziemniaki ugotowane, - jak lubisz surówka


umyte i osuszone udka dobrze natrzeć przyprawą do drobiu

smażyć na gorącym smalcu - dodać ćwiartki cebul obranych i pod przykryciem na małym ogniu dusić do miękkości udek

do smaku doprawić maggi

udka z ćwiartkami cebul podać na tłuczonych ziemniaków i z surówką, posypać koperkiem - ja podałam z buraczkami na zimno......
SMACZNEGO!!!!