2 sztuki jajka, 2 łyżeczki musztarda, - szczypta cukier sól, 2 łyżki sok z cytryny, 1/4 litra olej
wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową
jajka sparzyć wrzątkiem przed użyciem
składniki w mikserze oprócz oleju wymieszać z 1 minutę na zakresie 2
tak długo mieszać aż będzie gęsta konsystencja majonezu - ilość majonezu jest jak słoik po dżemie
domowy majonez jest smaczniejszy i wiem, że dałam dobre jajka a nie jakieś sproszkowane pseudo jaja....
SMACZNEGO!!!!
2 komentarze:
Nigdy nie robiłam.
Łatwo i szybko, może zrobię:)
Prześlij komentarz