2012-06-02

szynka w sosie curry i chlebowym...

Składniki:


70 dag szynka surowa, 2 łyżki smalec, 1 łyżka papryka słodko ostra, 1 łyżka curry, 1 łyżeczka jarzynka, 1 mała cebula, 4 ząbki czosnek, - ile potrzeba woda do sosu, 2 kromki chleb pszenno żytni, - do smaku magi


na smalcu z każdej strony dobrze podsmażyć szynkę natartą przyprawami - dołożyć cebulę ćwiartki i ząbki czosnku i podsmażać z 5 minut, potem dolać wody ile potrzeba


dusić szynkę pod przykryciem do miękkości - w połowie kroję szynkę na grubsze plastry - szybciej będzie miękka - szynkę wyjąć na talerz a do sosu dać miąższ chleba i blenderem zmiksować sos - włożyć szynkę do sosu i z 3 minuty podgotować


smaczna szynka z sosem do różnych dodatków na obiad...
SMACZNEGO!!!
AKCJA: Potrawy rozgrzewające