2017-07-13

pyszna makrela z jajkami...

Składniki:


makrela wędzona 1 większa, jajka ugotowane na twardo 4 sztuki "L", cebula 1 średnia, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, majonez 5 łyżek, koperek 1/2 pęczka

świeżą wędzoną makrelę dokładnie obrać z ości, do miski z rybą wsypac pieprz, cebulę pokrojoną w kostkę, dodac majonez i widelcem pognieść i połączyć składniki

jajka ugotowane na twardo i wystudzone obrać i przez kratkę do jajek przecisnąć do makreli, dodać posiekany koperek i łyżką wszystko wymieszać

odstawić do lodówki na 30 minut, aby smaki się przegryzły

taka pasta czy sałatka najlepiej smakuje z ciemnym pieczywem..........SMACZNEGO!!!