2017-06-22

pizza warzywna...

Składniki:


ciasto na pizzę 1 opakowanie/nie mrożone, sos do pizzy - ile potrzeba, olej rzepakowy 6 łyżek, pieczarki 50 dag, kucharek 2 łyżeczki, cebula 1 duża, papryka czerwona 1 duża, cukinia 1 średnia, pomidory 2 sztuki, ser mozarella 25 dag, feta 1/2 opakowania


pieczarki na oleju usmażyć z kucharkiem do odparowania nadmiaru wody, wystudzić, cukinię pokroić ze skórką na plasterki, posypać solą i po 30 minutach ręcznikiem papierowym osuszyć plasterki

ciasto na pizzę rozwinąć z rulonu i dać na blache z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia

na cieście rozsmarować sos do pizzy pikantny, rozłożyć pieczarki wystudzone

na pieczarkach ułożyć plastry cukinii, rozsypać pokrojone kawałeczki papryki

dodac pokrojone w plastry pomidory i cebulę, rozsypać ser mozzarella i ser feta

piec w nagrzanym piekarniku na 220 C około 15 minut, grzanie góra/dół - podawac można z sosem do pizzy czy keczupem............SMACZNEGO!!!