2017-01-27

sernik na zimno z kubusiem i galaretką...

Składniki:


sok Kubuś 900 ml, żelatyna 1 na litr/opakowanie, mleko 3,2% 450 ml, serek homogenizowany 250 ml, sernik 1 opakowanie, herbatniki 300 gram, galaretka wiśniowa 2 opakowania


żelatynę na 1 litr wsypać do szklanki, wlać do połowy szklanki gorącej wody i rozpuścić żelatynę mieszając, wlać do kubusia o smaku truskawka+banan+marchew+jabłko i wymieszać, zostawić do lekkiego stężenia

sernik z opakowania wsypać do pojemnika, wlać zimne mleko, dodać serek waniliowy homogenizowany i mikserem miksować z 4 minuty na dużych obrotach

tortownica 24 cm, wyłożyć papierem do pieczenia, na dnie rozkruszyć herbatniki, 7 sztuk zostawić w całości

do blaszki wyłożyć sernik i lekko przemieszać z herbatnikami, wygładzić wirzch i wylac tężejącego kubusia i ułożyć całe herbatniki, schować do lodówki do zastygnięcia

galaretki rozmieszać w 950 ml gorącej wody i prawie tężejące wylać na sernik, zostawić w lodówce na kilka godzin lub na całą noc - sernik jest pyszny, nie za słodki i szybko się zjada..........SMACZNEGO!!!