Składniki:
jajka 5 sztuk,
    
    cukier 1 szklanka,
    
    aromat waniliowy 4 krople,
    
    mąka pszenna 1 szklanka,
   
    mąka ziemniaczana 1/2 szklanki,
   
    proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
   
    masło lub margaryna 20 dag,
    
    wiórki kokosowe 4 łyżki,
   
    rodzynki 5 dag,
   
    cukier puder - ile potrzeba 
jajka, cukier, aromat utrzeć w robocie do białości
wsypać mąkę z proszkiem i wymieszać, wsypać wiórki kokosowe i sparzone rodzynki posypane mąką, wymieszać
w trakcie mieszania wlewać pomału rozpuszczoną gorącą palmę i krótko wymieszać
forma silikonowa 22cm - przełożyć ciasto do formy i piec w 200C około 45 minut, do suchego patyczka, wystudzone ciasto posypać pudrem cukrem
ciasto jest lekkie, nie za suche smakuje do kawki, herbatki............SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz