2014-08-31

oszukany sernik z borówką amerykańską...

Składniki:


jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, serek homogenizowany 250 ml, jogurt gęsty 390 ml, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, olej do smażenia 4 łyżki, borówka amerykańska 25 dag, biszkopty okrągłe 25 sztuk, cukier puder - ile potrzeba


mikserem ubić pianę z białek na sztywno

mikserem żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel, dodać jogurt, serek waniliowy i zmiksować

dodać olej, budyń, kaszę manną i zmiksować z 2 minuty

na koniec dać pianę i delikatnie wymieszać wszystko

tortownica 24 cm - dno wyłożyć papierem do pieczenia i dać biszkopty

do blaszki wlać ciasto i wsypać opłukane, osuszone borówki

ciasto piec w 200C około 40-45 minut - z blaszki wyjąc jak będzie zimne

oszukany sernik jest smaczny z borówkami...............SMACZNEGO!!!