Składniki:
10 średnie ziemniaki,
1 łyżeczka pieprz czarny mielony,
1 łyżeczka kucharek,
1 sztuka jajka,
2 łyżki mąka pszenna,
- ile potrzeba olej rzepakowy,
- ile potrzeba śmietana gęsta
ziemniaki obrać, opłukać i zmiksować w blenderze lub utrzeć na tarce
masę przełożyć na sito i zostawić aby woda odciekła - placki będą bardzo chrupiące
do odciękniętej masy dodać jajko, mąkę, kucharka, pieprz i dobrze wymieszać
smażyć na gorącym oleju rumiane placki i odkładać na papierowy ręcznik
podać ze śmietaną gęstą 18%........SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz