2013-10-03

śliwki z jabłkami ...

Składniki:


3 sztuki jaja, 1/2 kostki masło lub margaryna, 3/4 szklanki cukier, 2 łyżeczki cukier waniliowy, 1,3/4 szklanki mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 1/2 kg śliwki, 4 sztuki jabłka, - ile potrzeba cukier puder


jajka, miękkie masło, cukier i cukier waniliowy dobrze ubić mikserem na "kogel mogel"

masa będzie zważona - ale to nie przeszkadza

wsypać mąkę z proszkiem i wyrobić mikserem na gładkie, gęste ciasto

tortownica 24cm-dno wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarowane tłuszczem i tartą bułką obsypane

ciasto rozsmarować w tortownicy i poukładać połowę jabłek

na jabłka poukładać połówki śliwek

na śliwki resztę jabłek

piec w 200C około 40-45 minut

ostudzone ciasto posypać pudrem cukrem

smacznie nadziane ciasto..........SMACZNEGO!!!