2013-08-14

matiasy z porem...

Składniki:


200 gram matiasy na tacce, 1 łyżeczka cukier, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1/2 łyżeczki ocet, - ile potrzeba olej rzepakowy, 1 mniejsza pora


matiasy wyjmuję z tacki i na 30 minut zalewam zimną wodą

matiasy odlewam na sitko aby woda odciekła

kroję je na 3 cm paski nożyczkami do miseczki

posypuję pieprzem i cukrem, skrapiam octem

wsypuję pokrojoną porę i dodaję oleju rzepakowego

zamieszać i odstawić do lodówki na godzinę........SMACZNEGO!!!