2013-07-01

młode ziemniaki z tandari masala odsmażane...

Składniki:


1 kg ziemniaki młode, 4 łyżki masło, 1 sztuka cebula młoda, 1 łyżeczka przyprawa tandari masala Royal Brand, - w opisie pieczeń z łopatki, - w opisie kapusta zasmażana, - ile potrzeba pomidory z cebulką

ziemniaki młode gotować w osolonej wodzie, najlepiej dzień wcześniej,wieczorem

łopatkę natrzeć przyprawami i zwinąć roladę, obwiązać sznurkiem na smalcu obsmażyć z każdej strony, wlać szklankę wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa

kapustę młodą pokroić i przelać ją wrzątkiem na sicie, odsączoną włożyć do patelni z łyżeczką smalcu i podsmażać, doprawić pieprzem, solą, koperkiem

ugotowane ziemniaki obsypać papryką ostrą i na maśle zeszklić cebulkę i dodać ziemniaki

podać z porcją pieczeni, kapustą i pomidorkami z cebulą........SMACZNEGO!!!

przyprawa Tandari Masala Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: kolendra, kmin, imbir, czosnek, chilli - smak: cierpki i pikantny - zapach: podobny do curry, aromaty Indii - zastosowanie: do ryb, mięsa, drobiu, nadaje smak Indii - opakowanie: 30 gram