1 główka kapusta młoda, 25 dag boczek surowy bez kości, 1 łyżeczka smalec, 1 nieduża cebula, 1 łyżeczka pieprz czarny grubo mielony, 1 łyżeczka papryka ostra, 1 łyżka kminek ziarna, - do smaku sól, - do smaku maggi
młodą kapustę niedużą główkę dość grubo pokroić
w garnku na smalcu podsmażyć boczek świeży drobno pokrojony z cebulką
dodać pieprz grubo mielony, paprykę ostrą, kminek, sól do smaku
pod przykryciem dusić z 20 minut
do smaku doprawić maggi
lubimy taką kapustę na kolację do bułeczki z masłem.......SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz