2013-06-01

"kubusiowa" baba muffina z czekoladą i cukrem truskawkowym...

Składniki:

700 ml kubuś marchew malina banan, 2 sztuki kisiel

SUCHE: 2 szklanki mąka tortowa, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 1 łyżeczka soda oczyszczona

MOKRE: 1/2 szklanki olej, 1,5 szklanki mleko, 2 sztuki jajka, 1/2 szklanki cukier truskawkowy Royal Brand, 1 tabliczka czekolada gorzka, - ile potrzeba cukier puder

kubusia zagotować i zaciągnąć kisielami wymieszanymi z 100 ml kubusia do zagęstnienia

odstawić do wystudzenia

mokre składniki dobrze wymieszać rózgą z cukrem truskawkowym

wsypać przesiane suche składniki i "byle jak" wymieszać

silikonowa forma z kominkiem 24 cm

do formy przełożyć połowę ciasta

na ciasto wyłożyć kubusia

teraz wyłożyć resztę ciasta i powciskać kostki czekolady gorzkiej

piec w 200C około 40 minut - do suchego patyczka

ciasto po upieczeniu zostawić do dobrego wystudzenia i dopiero wyjąc z formy

kubuś kisielowy musi dobrze zastygnąć, inaczej się rozleci z ciasta przy wyjmowaniu z formy

wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem

"kubusiowa" muffina jest przepysznie wilgotna, delikatna i szybko się zjada......polecam......SMACZNEGO!!!

cukier truskawkowy Royal Brand: produkt naturalny - skład: cukier, aromat naturalny - opakowanie: 250 gram