2013-05-25

flądra z patelni...

Składniki:

3 sztuki flądra świeża, 1 sztuka cytryna sok, 2 łyżki Kucharek - uniwersalna, 2 łyżeczki pieprz czarny grubomielony, - ile potrzeba mąka pszenna, - ile potrzeba olej do smażenia

z fląder odciąć głowy i ogony, oczyścić z wnętrzności i dobrze umyć

natrzeć flądry sokiem z cytryny i przyprawami

odstawić do lodówki na 1 godzinę

przed smażeniem obsypać je mąką

na gorącym oleju smażyć na złocisto z każdej strony

najlepsza flądra jest prosto z patelni usmażona podana z pieczywem......SMACZNEGO!!!