3 sztuki flądra świeża, 1 sztuka cytryna sok, 2 łyżki Kucharek - uniwersalna, 2 łyżeczki pieprz czarny grubomielony, - ile potrzeba mąka pszenna, - ile potrzeba olej do smażenia
z fląder odciąć głowy i ogony, oczyścić z wnętrzności i dobrze umyć
natrzeć flądry sokiem z cytryny i przyprawamiodstawić do lodówki na 1 godzinę
przed smażeniem obsypać je mąką
na gorącym oleju smażyć na złocisto z każdej strony
najlepsza flądra jest prosto z patelni usmażona podana z pieczywem......SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz