2013-03-17

szarlotka mocno jabłkowa...

Składniki:

30 dag mąka tortowa, 1 łyżeczka proszek do pieczenia, 3/4 szklanki cukier, - szczypta Sól, 15 dag masło zimne, 1 kg jabłka prażone, - ile potrzeba cukier puder

składniki do ciasta utrzeć w mikserze

gdy zrobi się kula schować do lodówki na 1 godzinę

jabłka pokroić w grubszą kostkę i uprażyć je z cynamonem i cukrem - zostawić do wystudzenia

ciasto zimne wylepić w silikonowej tortownicy 26 cm

zostawić trochę ciasta do wierzchu

na ciasto wyłożyć jabłka

na wierzch ułożyć resztówkę ciasta

piec w 200C około 40 minut

ostudzone posypać pudrem cukrem

ciasto szarlotki jest lekkie a jabłka soczyste......SMACZNEGO!!!