Składniki:
łopatka bez kości 35 dag/mielona,
olej rzepakowy 1/4 szklanki,
cebula 1 mniejsza,
pieczarki 6 mniejsze,
bułka tarta 2 łyżki,
pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki,
kucharek 1 łyżeczka,
jajka 1 sztuka/M,
natka pietruszki 2 łyżki,
pieczywo pszenne - ile potrzeba
SOS JOGURTOWY:
jogurt grecki 200 ml,
szczypiorek 1 łyżka,
koperek 1 łyżka,
sól czosnkowa 1/2 łyżeczki
mieloną łopatkę dokładnie wyrobić z jajkiem, tartą bułką, olejem, pieprzem, kucharkiem, posiekaną cebulą, pokrojonymi pieczarkami, natką pietruszki i schować do lodówki na 1 godzinę, aby zamarynowały się smaki w mięsie
mieloną łopatkę dokładnie wyrobić z jajkiem, tartą bułką, olejem, pieprzem, kucharkiem, posiekaną cebulą, pokrojonymi pieczarkami, natką pietruszki i schować do lodówki na 1 godzinę, aby zamarynowały się smaki w mięsie
suchą patelnię grillową mocno rozgrzać i kłaść porcje kotletów o 1,5 cm grubości
kotlety z każdej strony grillować po 4 minuty, następnie przykryć pokrywką i grillować z 5 minut na średnim ogniu, gotowe przełożyć na talerz, teraz na ruszt położyć kromki bułki paryskiej na 3 minuty z każdej strony na większym ogniu
jogurt wymieszać z koperkiem, szczypiorkiem, solą czosnkową do smaku - na kromce bułki położyć kotleta, nałożyć sporą porcję sosu i przykryć drugą kromką - kotlety są smaczne z sosem i z paryską na kolację.................SMACZNEGO!!!
11.10.2015
10.10.2015
Składniki:
podgrzybki 3/4 kg, masło 1 łyżka, cebula 1 duża, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1/2 łyżeczki, śmietana gęsta 3/4 szklanki, natka pietruszki 2 łyżki, ziemniaki gotowane w mundurkach 8 sztuk, jajka 6 sztuk/M, boczek wędzony 2 plastry, masło 1 łyżeczka
podgrzybki pokrojone zagotować, wylać na sito i opłukać zimną wodą
na maśle zeszklić cebulę posiekaną, dodać podgrzybki, kucharka, pieprz i podsmażać z 10 minut co jakiś czas mieszając, wlać śmietanę i dusić z 5 minut, dodać natkę pietruszki
na maśle zrumienić pokrojony w kostkę boczek wędzony, na boczek rozbić jajka i smażyć sadzone, do smaku posypać pieprzem
jajka podać na ziemniakach ugotowanych w mundurkach, sosem grzybowym - danie jest syte, smaczne...............SMACZNEGO!!!
podgrzybki 3/4 kg, masło 1 łyżka, cebula 1 duża, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1/2 łyżeczki, śmietana gęsta 3/4 szklanki, natka pietruszki 2 łyżki, ziemniaki gotowane w mundurkach 8 sztuk, jajka 6 sztuk/M, boczek wędzony 2 plastry, masło 1 łyżeczka
podgrzybki pokrojone zagotować, wylać na sito i opłukać zimną wodą
na maśle zeszklić cebulę posiekaną, dodać podgrzybki, kucharka, pieprz i podsmażać z 10 minut co jakiś czas mieszając, wlać śmietanę i dusić z 5 minut, dodać natkę pietruszki
na maśle zrumienić pokrojony w kostkę boczek wędzony, na boczek rozbić jajka i smażyć sadzone, do smaku posypać pieprzem
jajka podać na ziemniakach ugotowanych w mundurkach, sosem grzybowym - danie jest syte, smaczne...............SMACZNEGO!!!
Składniki:
pierś z kurczaka 1 duża, olej rzepakowy 1/4 szklanki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa curry Royal Brand 1 łyżeczka, sól morska - do smaku, przyprawa do zup i potraw w płynie 1/2 łyżeczki, ziemniaki gotowane w mundurkach 8 sztuk
SOS: prawdziwki 3/4 kg, cebula 1 sztuka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1/2 łyżeczki, masło 1 łyżka, śmietana gęsta 3/4 szklanki, natka pietruszki 1/2 pęczka
pierś podzielić na 2 porcje, delikatnie rozbić, olej wymieszać z curry Royal Brand, solą, pieprzem, przyprawą w płynie i odstawić na 1 godzinę do lodówki do zamarynowania
patelnię grillową na sucho mocno rozgrzać, położyć na ruszcie piersi z marynatą
z każdej strony grillować z 10 minut na rumiano
pokrojone prawdziwki zagotować i wylać na sito, w rondlu na maśle zeszklić pokrojoną cebulę, wsypać z sita prawdziwki, dodać pieprz, kucharka, podsmażać mieszając z 5 minut, wlać śmietanę i na mniejszym ogniu dusić z 10 minut, wsypać natkę pietruszki - piersi podać z grzybami, ziemniakami gotowanymi w mundurkach, które też można na grillu podpiec - smaczne, syte danie...................SMACZNEGO!!!
pierś z kurczaka 1 duża, olej rzepakowy 1/4 szklanki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, przyprawa curry Royal Brand 1 łyżeczka, sól morska - do smaku, przyprawa do zup i potraw w płynie 1/2 łyżeczki, ziemniaki gotowane w mundurkach 8 sztuk
SOS: prawdziwki 3/4 kg, cebula 1 sztuka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1/2 łyżeczki, masło 1 łyżka, śmietana gęsta 3/4 szklanki, natka pietruszki 1/2 pęczka
pierś podzielić na 2 porcje, delikatnie rozbić, olej wymieszać z curry Royal Brand, solą, pieprzem, przyprawą w płynie i odstawić na 1 godzinę do lodówki do zamarynowania
patelnię grillową na sucho mocno rozgrzać, położyć na ruszcie piersi z marynatą
z każdej strony grillować z 10 minut na rumiano
pokrojone prawdziwki zagotować i wylać na sito, w rondlu na maśle zeszklić pokrojoną cebulę, wsypać z sita prawdziwki, dodać pieprz, kucharka, podsmażać mieszając z 5 minut, wlać śmietanę i na mniejszym ogniu dusić z 10 minut, wsypać natkę pietruszki - piersi podać z grzybami, ziemniakami gotowanymi w mundurkach, które też można na grillu podpiec - smaczne, syte danie...................SMACZNEGO!!!
9.10.2015
Składniki:
herbata owocowa bio Royal Brand 1 łyżka, wrząca woda 250 ml
bio herbatkę owocową z Royal Brand wsypać do dzbanuszka typu zaparzacz
wlać wrzątek i nakryć wieczkiem, parzyć do 10 minut, wlać do filiżanki i delektować się smakiem
można posłodzić miodem, cukrem - herbatka ma wyjątkowy smak owoców..............SMACZNEGO!!!
skład:ekologiczne cząstki jabłka,ekologiczne kwiaty hibiskusa, ekologiczna skórka pomarańczowa, ekologiczny owoc dzikiej róży
hibiskus ma lekko kwaskowaty smak i piękny fioletowy kolor, jest bogaty w wit. C i liczne sole mineralne, owoce dzikiej róży działają wzmacniająco, herbatka jest doskonała przy przeziębieniach
herbata owocowa bio Royal Brand 1 łyżka, wrząca woda 250 ml
bio herbatkę owocową z Royal Brand wsypać do dzbanuszka typu zaparzacz
wlać wrzątek i nakryć wieczkiem, parzyć do 10 minut, wlać do filiżanki i delektować się smakiem
można posłodzić miodem, cukrem - herbatka ma wyjątkowy smak owoców..............SMACZNEGO!!!
skład:ekologiczne cząstki jabłka,ekologiczne kwiaty hibiskusa, ekologiczna skórka pomarańczowa, ekologiczny owoc dzikiej róży
hibiskus ma lekko kwaskowaty smak i piękny fioletowy kolor, jest bogaty w wit. C i liczne sole mineralne, owoce dzikiej róży działają wzmacniająco, herbatka jest doskonała przy przeziębieniach
Składniki:
jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, masło lub margaryna 12,5 dag, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, czerwona porzeczka 1 kg, śmietana 30 % 250 ml, galaretka wiśniowa 1 opakowanie
jajka, cukier, cukier wanilinowy, miękką palmę utrzeć mikserem na kogel-mogel, masa będzie "zważona", wsypać mąkę z proszkiem i połączyć mikserem składniki
forma 29x24 cm wysmarowana tłuszczem i posypana tartą bułką - ciasto rozsmarować na blaszce
obrane, opłukane o obsuszone na sitku porzeczki rozsypać na cieście, piec w nagrzanym piekarniku elektrycznym, grzanie góra/dół na 190 C około 50 minut, do suchego patyczka, ciasto wystudzić i wyjąć z formy
zimną śmietanę ubić razem z wsypaną galaretką, śmietanę rozsmarować na cieście, posypać porzeczkami i schować do lodówki na kilka godzin
ciasto jest obłędnie smaczne, kwaskowate, i słodkie zarazem.................SMACZNEGO!!!
jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, masło lub margaryna 12,5 dag, mąka tortowa 1,3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, czerwona porzeczka 1 kg, śmietana 30 % 250 ml, galaretka wiśniowa 1 opakowanie
jajka, cukier, cukier wanilinowy, miękką palmę utrzeć mikserem na kogel-mogel, masa będzie "zważona", wsypać mąkę z proszkiem i połączyć mikserem składniki
forma 29x24 cm wysmarowana tłuszczem i posypana tartą bułką - ciasto rozsmarować na blaszce
obrane, opłukane o obsuszone na sitku porzeczki rozsypać na cieście, piec w nagrzanym piekarniku elektrycznym, grzanie góra/dół na 190 C około 50 minut, do suchego patyczka, ciasto wystudzić i wyjąć z formy
zimną śmietanę ubić razem z wsypaną galaretką, śmietanę rozsmarować na cieście, posypać porzeczkami i schować do lodówki na kilka godzin
ciasto jest obłędnie smaczne, kwaskowate, i słodkie zarazem.................SMACZNEGO!!!
Subskrybuj:
Posty (Atom)



