Ustawić program manual, 140 C, 7 minut.
Jajka wyjąć i w zimnej wodzie ciut opłukać.
Jajka są na miękko, białko ścięte, podawać z czym się lubi.....SMACZNEGO!!!
kurczak 1,60 kg,
olej rzepakowy 1/2 szklanki,
przyprawa do kurczaka pikantna 1 opakowanie,
tymianek suszony 1 łyżka,
czosnek granulowany 1 łyżeczka,
przyprawa w płynie 2 łyżeczki,
sok z cytryny 1 łyżeczka,
sól 1 łyżeczka
Z kurczaka odciąć kuperek, usunąć piórka, opłukać w zimnej wodzie, osuszyć ręcznikiem papierowym.
Kurczaka przełożyć do formy silikonowej z całą marynatą, włożyć do kosza airfrera.
Ustawić program drób, 180 C, 20 minut i włączyć. Po tym czasie kurczaka obrócić na drugą stronę i dalej w 180 C, 20 minut.
Następnie ponownie obrócić, wbić termometr głęboko, 200 C,15 minut, gdy temperatura na termometrze dojdzie do 80 C, kurczak jest upieczony i gotowy do jedzenia - kurczak w całości z airfyera jest w środku kruchy, soczysty, wierzch jest przypieczony z chrupiącą skórką.........SMACZNEGO!!!
filety z dorsza 1 kg,
słonina zmielona 15 dag,
bułka tarta 6 łyżek,
mąka ziemniaczana 2 łyżki,
jajka 1 sztuka "L",
mleko 1/4 szklanki,
natka pietruszki i koperek po 1/2 pęczka,
cebula 1 sztuka średnia,
sól 1 łyżeczka,
pieprz mielony 3/4 łyżeczki,
olej rzepakowy do opryskania
Filety oczyścić z ewentualnych ości, pokroić na kawałki i włożyć do rozdrabniacza, wbić jajko, wlać mleko, zamknąć rozdrabniacz i wszystko zmiksować do połączenia składników, wyłożyć do miski.
Cebulę drobno pokroić i na 4 lyżkach oleju pidsmażyć nazłocisty kolor, wystudzić.
Wsypać do masy rybnej mąkę, tartą bułkę, natkę pietruszki z koperkiem posiekaną, pidsmażoną cebulę i wyrobić wszystko na zwartą masę.
Formę silikonową 22 cm spryskać olejem rzepakowym, formować nie za duże kotlety i układać w formie.
Kotlety w formie lekko z góry przygnieść, opryskać olejem i włożyć do kosza airfryera.
Ustawić program ryby, 190 C, 112 minut, po tym czasie kotlety obrócić i piec tereaz w 200 C, 10 minut.
Gotowe wyjąć i jak jest, to smażyć drugą porcję tak samo - kotlety z ryby z airfryera są soczyste, delikatne w śroidku i chrupiące na wierzchu, smakują na ciepło i na zimno........SMACZNEGO!!!
kaszanka 8 sztuk + olej rzepakowy do posmarowania dłoni,
cebula 2 sztuki większe,
papryka 2 sztuki średnie - może być kolorowa,
sól 1/2 łyżeczki,
pieprz mielony 3/4 łyżeczki,
olej rzepakowy 1 łyżka
Kaszankę dobrej jakości posmarować olejem rzepakowym, wykałaczką gęsto ponakłuwać - nie będzie pękać w trakcie pieczenia, kaszanki ułożyć w foremce silikonowej.
Cebule pokroić w piórka, paprykę w kawałeczki do formy silikonowej 22 cm, dodać soli, pieprz mielony, olej i wymieszać, olej sprawi, że cebula, papryka nie jest sucha i jest chrupiąca, włożyć do kosza airfryera ustawić na program drób, 200C, 8 minut i piec.
Po tym czasie cebulę wymieszać, położyć na cebuli kaszanki i piec dalej w tym programie 10 minut, po tym czasie kaszanki obrócić i jeszcze piec 8 minut, podawać z pieczywem - dla amatorów kaszanki airfryer to super opcja, szybko, smacznie, bez dużej ilości tłuszczu..........SMACZNEGO!!!
"zero waste" - grzanki z chleba jogurtowego - czyli, nic się marnuje 🆗🎯
recipe: 📣📣📣 wykorzystałam 3 dniowe resztki chleba jogurtowego, pokroiłam (chleb jest okrągły, kroję go na połowę i mam małe kromki) na 8 cienkich kromek❗
Kromki włożyć gęsto do silikonowej formy 22 cm, na chlebku rozłożyć cebulę pokrojoną w plasterki, ciut posolić i posypać oregano, spryskać mocno olejem rzepakowym❗
Teraz położyć grubsze plastry pomidora, ciut posolić i lekko spryskać olejem, włożyć do kosza airfryera❗
Mam sposób na fruwającą cebulę czy ser lub inne❗
Wierzch przykrywam silikonową w dziurki matą, sprawdza się doskonale, jest na wiele lat i nie droga i łatwa w umyciu❗
Ustawić program manual, 200C, 12 minut❗
Po tym czasie zdjąć matę i posypać startym żółtym serem (u mnie masdamer), mata nakryć i jeszcze 200C, 3 minuty...gotowe, można zajadać.......SMACZNEGO!!!🆗🎯
jajka 4 sztuki "L",
cukier 3/4 szklanki,
olej rzepakowy 1/2 szklanki,
mleko 150 ml,
sok z 1 pomarańczy,
mąka tortowa 2,5 szklanki,
kakao 3 łyżki,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
truskawki mrożone 50 dag 1 opakowanie,
cukier puder do posypania - ile potrzeba
Składniki temperatura pokojowa= truskawki odmrozić na sitku, sok z odmrożonych do nasączenia ciasta będzie.
Do miski dać jajka, cukier, sok z pomarańczy, olej i mikserem utrzeć do spienienia z 2 minuty. wsypać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i krótko mikserem utrzeć na dość gęste ciasto.
Foremkę silikonową 22 cm ciut spryskać olejem, ciasto dać do foremki, poukładać odmrożone truskawki na cieście.
Włożyć do kosza airfryera, ustawić na 175C i 30 minut (nie trzeba nagrzewać tak jak piekarnik), po tym czasie sprawdzić patyczkiem środek ciasta czy jest upieczone, gotowe ciasto po upieczeniu polać sokiem z odmrożonych truskawek wymieszanym z 1 łyżeczką pudru cukru i wystudzić w foremce, przed podaniem posypać pudrem cukrem -
ciasto jest wypieczone również od spodu, airfryer Philips XXL hd9651 daje radę z ciastami różnymi i przy okazji mniej prądu od piekarnika............SMACZNEGO!!!
4 jajka "L", cukier 3/4 szkl, masło miękkie 1/2 kostki, mleko 150 ml, sok z 1 limonki i 1 cytryny małej + starte skórki, mąka tortowa 2,5 szkl, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, śliwki dojrzałe 70 dag, cukier puder do posypania
Składniki temperatura pokojowa= jajka, mleko, cukier, masło, sok i skorki starte mikserem do spienienia utrzeć (mają być grudki), dodać mąkę z proszkiem i krotko połączyć składniki na dość gęste ciasto.
Do np. tortownicy 24 cm z papierem do pieczenia (u mnie 2 silikonowe 22 cm niskie do airfryera) ciasto wyłożyć, gęsto dać połówki śliwek.
Piec w nagrzanym do 200 C piekarniku (u mnie airfryer bez nagrzania na 175C i 30 minut 1 foremka) do suchego patyczka około 50- 55 minut, przed podaniem posypać pudrem cukrem - ciasto jest aromatyczne cytryną i śliwką, z airfryera jest szybciej upieczone (oszczędność prądu) i warto tak upiec........SMACZNEGO!!!
Biały #philipshd9240 ma 10 lat i śmiga bez awarii, teraz został jako awaryjny☢
Czarny #philipshd9651 ma większy kosz, foremka 22-23 cm pasuje, w białym 18 cm 😌
Piekarnika nie używam wcale, rzadko też patelnie do smażenia, czarny daje czadu, moja "3 ręka" 🆗🆗🆗
I najważniejsze dla mnie jest to, że obie #airfryer mają prowadnicę-szynę, dla mnie mega ułatwienie i bezpieczna obsługa kosza i tylko taki typ airfryera zawsze będę mieć🎯🎯🎯
Składniki:
ziemniaki młode małe 1/2 kg, przyprawa do ziemniaków 1 łyżeczka, czosnek 4 ząbki, cebula 1 sztuka duża, olej rzepakowy 2 łyżki
jajka 8 sztuk "M", mleko 2 łyżki, sól i pieprz mielony do smaku, koperek 1/2 pęczka
Zostały ziemniaki młode ugotowane w łupinkach i zrobiłam na drugi dzień ziemniaki z airfryer.
Ziemniaki wsypać do foremki silikonowej i posypać przyprawą, dodać wyciśnięty z praski czosnek i wlać olej, wymieszać, włożyć do kosza airfryer, ustawić manual na 200C, 12 minut.
Jajka wbić do miski, wlać mleko, do smaku sól i pierz mielony i dobrze całość roztrzepać widelcem.
Po 12 minutach ziemniaki wymieszać, wsypać cebulę, wymieszać, wlać jajka na ziemniaki i w 200C 4 minuty dalej piec, i gotowe, podać z ulubioną surówką (u mni; wykorzystanie nadmiaru ziemniaków (mogą być nie tylko młode) na syty, smaczny obiad czy na kolację...SMACZNEGO!!!
