Składniki:
ziemniaki młode małe 1/2 kg, przyprawa do ziemniaków 1 łyżeczka, czosnek 4 ząbki, cebula 1 sztuka duża, olej rzepakowy 2 łyżki
jajka 8 sztuk "M", mleko 2 łyżki, sól i pieprz mielony do smaku, koperek 1/2 pęczka
Zostały ziemniaki młode ugotowane w łupinkach i zrobiłam na drugi dzień ziemniaki z airfryer.
Ziemniaki wsypać do foremki silikonowej i posypać przyprawą, dodać wyciśnięty z praski czosnek i wlać olej, wymieszać, włożyć do kosza airfryer, ustawić manual na 200C, 12 minut.
Jajka wbić do miski, wlać mleko, do smaku sól i pierz mielony i dobrze całość roztrzepać widelcem.
Po 12 minutach ziemniaki wymieszać, wsypać cebulę, wymieszać, wlać jajka na ziemniaki i w 200C 4 minuty dalej piec, i gotowe, podać z ulubioną surówką (u mni; wykorzystanie nadmiaru ziemniaków (mogą być nie tylko młode) na syty, smaczny obiad czy na kolację...SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz