masło 3 łyżki, mąka tortowa 3 łyżki, kostka rosołowa 1 sztuka, woda zimna 3/4 litra, przyprawa do zup i potraw w płynie 1 łyżka, musztarda sarepska 3 łyżki, śmietana gęsta 1 łyżka, natka pietruszki 2 łyżki, parówki cienkie 10 sztuk, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, surówka - do wyboru
w garnuszku stopić masło, wsypać mąkę i zrobić zasmażkę lekko złocistą mieszając łyżką
do zasmażki włożyć kostkę rosołową, musztardę, wlać zimną wodę, przyprawę w płynie i rózgą dobrze mieszać doprowadzając do zagotowania, gotować z 2 minuty mieszając
parówki cienkie bez osłonek z indyka osobno ugotować
sos z parówkami podać z tłuczonymi ziemniakami i np. buraczkami zasmażanymi, obiad na szybko, gdy gotujemy ziemniaki robimy sos - smaczne, sycące danie obiadowe............SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz